春季，万物都开始萌芽。有些春季的野菜不仅能满足你的味蕾，还有特别的养生功效。但是，如果你光顾着吃野草却错过了这些野花，那你的损失可就大了！因为这些野花不仅味道好，而且还有很多的功效！一起来看看吧！

1、迎春花

它是春季开放的花卉，它开放的时候时节比较早，花期和其他花相比更长，为每年的3到5月，可达50天之久。很多人只是知道迎春花很美，却不知道迎春花还有一定的药用价值。它全身都是宝，叶入药，消肿解毒，治肿痛恶疮，跃打损伤；花能解热利尿，治发热头痛，小便热痛。叶和根均含丁香苷和迎春花苷。

2、蒲公英花

蒲公英泡水喝非常的方便，服用之后还具有意想不到的效果。蒲公英味道清香，服用之后可以治疗一些热症，适合在夏天服用，另外蒲公英服用之后还可以治疗乳痈以及疮毒，对女性来说服用蒲公英还可以起到美容养颜的功效。将蒲公英鲜嫩茎叶洗净，沥干蘸酱，略有苦味，味鲜美清香且爽口。

3、槐花

槐花是我们大家都比较熟悉的了，这是我们大家都比较熟悉的了吧，大家在平时的生活中是会经常遇到槐花的了哦！并且槐花的吃法也是比较多的了，首先槐花可以用于制作槐花荆芥饮、槐菊茶、大黄槐花蜜饮、马齿苋槐花粥、地榆槐花蜜饮、两地槐花粥和槐花清蒸鱼。在农村，槐花可入药，有去毒之效，还可包制成槐花饭，不仅如此，还可以包成槐花包子，这是我们大家不能错过的好选择哦。

4、杨树的花

每到春天杨树上就结满了半扎长的“毛毛虫”，这其实不是真正的毛毛虫，而是杨树的花絮。杨树花在以前那可是人们很喜欢的菜，捡拾干净完整，整体饱满的杨树花，洗净焯烫后再用清水泡掉苦涩味道，撒上面粉上锅蒸熟了吃，口感清新糯香。杨树花还具有清热解毒、健脾养胃，可直接抑杀病原体，提高机体的抵抗力的功效！

以上4种花都是农村常见的，喜欢吃的小伙伴可以尝试一下哦！