春天花儿喝起来浅谈常见花茶的种类与
阳春三月,乍暖还寒,虽说清明时节的杭城不时还有阵阵寒意,但满树满枝热闹的春花,已带来蓬勃春日的气息。如云似霞的樱花、清新雅致的迎春花、艳丽妖娆的海棠花、亭亭玉立的玉兰花……花香沁人心脾。此时若将花儿煮茶饮用,实可谓乐事一件。 中医中医养生讲究天人合一,春气与肝相对应,肝喜条达恶抑郁,春脉多弦,春天是抑郁症等心理疾病高发的季节,此时饮用清香四溢的花茶如玫瑰花、茉莉花、绿梅花,有疏肝解郁、强身健体的功效。 花茶是我国一种特有的茶类,以其优雅芬芳的香气、醇厚鲜爽的滋味,深受大家的喜爱。严格意义上的花茶是以红茶、绿茶或乌龙茶为原料,加上各种香花窖制而成。如果想简单一点,买些玫瑰、茉莉、菊花之类,加上开水冲泡(最好用玻璃器皿),也可谓之花茶。接下来,和大家说说一些常见花茶的种类和功效。一、疏肝解郁类玫瑰花味甘、微苦,性温。功擅疏肝解郁、活血止痛。可用于经前乳房胀痛、胃脘胀痛、外伤肿痛等。绿梅花味微酸、涩,性平。功擅疏肝解郁,和中,化痰。可用于胁肋胀痛、痰气郁结等。茉莉花味辛、微甘,性温。功擅疏肝解郁、化湿和中。可用于胁肋胀痛、恶心、食欲不振等。二、活血调经类月季花味甘、淡、微苦,性平。功擅活血调经、疏肝解郁、消肿解毒。可用于痛经、闭经、胸胁胀痛、跌打瘀肿等。月季花和玫瑰花外形相似,都有疏肝解郁的作用,但月季花的活血作用更强些。红花味辛,性温。功擅活血通经、祛瘀止痛。可用于痛经、月经量少、跌打肿痛等。三、清热泻火类菊花味辛、甘、苦,性微寒。功擅疏散风热、清热解毒、清肝明目。可用于风热感冒、眩晕头痛、目赤肿痛等。菊花又用黄菊花和白菊花之分,其中黄菊花疏散风热、清热解毒效果较好,白菊花清肝明目效果较好。金银花味甘,性寒。功擅清热解毒、疏散风热。可用于皮肤疮疡、乳腺炎、外感风热、口舌生疮等。槐花味苦,性微寒。功擅凉血止血、清肝泻火。可用于痔疮出血、目赤头痛等。一味花不免单调,我们可以加入其他的药材一起冲泡,既丰富了口感,也增强了功效。如佛手片、陈皮理气化痰;山楂片、炒麦芽帮助消化;黄芪、生晒参、大枣健脾补气;龙眼肉养血安神;枸杞子滋补肝肾;石斛滋阴清热。花茶泡好后,别一饮而尽,先闻花香,再小酌一口,含入嘴中,待花茶与味蕾充分接触,然后慢慢下咽,此时,你会感觉心旷神怡,五脏六腑仿佛都轻盈起舞。“药食同源”,花茶也是中药的一种,喝对了强身健体,喝错了也免不了对身体产生伤害。如果您想喝花茶,但又不知道自己适合喝哪种花茶,那么您可以去咨询专业的中医师,让他们为您量身定制适合您的专属花茶。来源:医院中医科赞赏 |
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