广东人过年的仪式感有多强关于意头的那
作为全国最讲“意头”的群体 (没有之一) 每年这个时候 就是广东人又双叒叕上热搜的时候 对于广东人来说 春节是异常忙碌的 从“年廿八洗邋遢”开始 大扫除、逛花市、贴挥春 还有吃不完的年货、走不完的亲戚 以及,讲不完的“好意头” 所谓“意头” 是指吉利、好运气的预兆 粤语中的“意头”,相当于普通话中的“彩头” 不管吃的、喝的、穿的 还是摆的、贴的、玩的 广东人总是有办法跟好意头搭上边 扫,财气进屋! 年廿八时 家里上上下下、里里外外、角角落落 都会进行一次大扫除 连打扫的方式、顺序,都有讲究: 一定要从外往内扫 预示着把财气扫进屋 (ps:到了除夕就不能扫了, 迎春花~啊迎春花~ 年廿九,就到了行花街的时间 每到这个时候 大街小巷都会不约而同地更换歌单 那句“好一朵迎春花,人人都爱它~” 从此刻进了广东人的DNA 不信你去问身边的广东朋友 绝对能接上下一句 除了歌里带“花” 广东人的花街 可谓是集“好意头”之大成 金玉满堂、金枝玉叶、步步高升 开运竹、富贵竹、五代同堂...... 光看这些花名 就知道商家们 精准拿捏了赚广东人钱的方式: 多好的意头啊! 广州日报全媒体记者:陈忧子摄 当然了,行花街必买的还得数年桔 在粤语里 桔子寓意着“大吉(桔)大利” 行花街必备 各种年花的好意头 蝴蝶兰——心想事成 专门在新春开花的蝴蝶兰因为花朵形如蝴蝶而得名。寓意幸福向你飞来。广东人喜欢买一盆放在家里装点色彩,增添喜气。 剑兰——节节高升 剑兰叶子形如一把长剑,中国人认为有挡煞辟邪的作用,所以而由于花朵是由下往上依次开放的,所以又有节节高升之意。同时,剑兰也寓意长寿、福禄,适合送给长者。 银柳——有银有楼 银柳银柳,有银又有楼,因为名字与粤语中的“银楼”谐音而备受欢迎,寓意财源兴旺,虽然颜色略显单调,但是搭配起其他鲜艳的年花就会有画龙点睛的效果。 菊花——延年益寿 不要以为菊花是拜祭先人才用的,在广东家家户户春节都会买,因为菊花象征延年益寿,好福气。 桃花——大展宏图 桃花与粤语中的“红桃”谐音,有大展宏图之意。 水仙——吉祥如意 水仙花洁白芳香,又值新春之际盛开,有辟邪除秽、馨香清绝、吉祥如意的寓意,此外,水仙的“仙”跟神仙的“仙”同音同形,也十分吉利。 广州日报全媒体记者:陈忧子摄 吃!报菜名! 终于到了大家喜闻乐见的 年夜饭的环节 广东过年餐桌上的规矩 说起来真是“成匹布咁长” 首先,菜的量要是双数(4除外) 每道菜都要有意头 如果说谐音梗要扣钱 广东人一定第一个反对 此外,广东人过年的餐桌上 一定少不了鸡 除夕白切鸡、初一酱油鸡、 初二盐焗鸡、初三沙茶鸡…… 就这样不带重复地可以吃到过完年 除了吃鸡,还有盆菜 广式年味的至尊霸主 年夜饭桌的终极C位 光听名字就知道很豪横了 想象一下: 三张脸那么大的ProMax版砂锅 得由两人合力,郑重其事地搬上餐桌 那烧得泛黄的锅盖 一掀开就是热气腾腾 里头是鲍鱼、海参、花胶、鱼丸、 鹅掌、蚝豉、大虾、猪肉、 冬菇、豆腐、花菜、萝卜…… 什么都有!还闪着亮晶晶的鲍汁! 没错,这款广东超级硬菜 气场和内涵皆过于强大 非逢年过节难得一见 还有许多你除了问爷爷奶奶 都不一定知道的“好意头”,比如: 年糕(步步高升) 煎堆(人丁兴旺、合家平安) 糖环(环环相扣、生生不息) 蛋散(衣食无忧) 油角(荷包满满)、萝卜糕(高升) 红瓜子(红红火火) 逗利是 在广东,红包被叫做“利是” 有大吉大利、利利事事之意 凡是未结婚的人 都可以得到已婚人士的利是 广东小孩过个年下来 基本都能领到几十封利是 但回家拆开数一数 总数可能还比不上 其他省份朋友的一个红包多 但在广东人看来 利是金额多少不重要 重要的是心意,讨个“好意头”~ 大家年夜饭餐桌都有哪些食物? 欢迎评论区分享! (来源:深圳24小时、青春深圳、央视新闻、新浪微博) *如有版权问题,请联系网站处理。 声明:转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢。邮箱 |
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