晒陈皮做酵素制书签hellip
春节假期就这样悄悄离我们而去,家中布置的年桔也随着春节的结束而变得黯然失色,如何处理也成了春节过后让人头疼麻烦的一件事。扔了觉得可惜,留着又不甚好看,对于年桔的处理,街坊们有些什么小妙招呢? 南海迎春花市开市,新品种菊花“乒乓球菊”。珠江时报记者方智恒摄 年花年桔“下岗”市政环卫压力山大春节过后,年花、盆桔如何处置?今天,南海君跟随桂城市政管理处工作人员来到桂城丽雅苑中区的垃圾收运点,发现已有不少居民将年花、盆桔丢弃。 早上9时,桂城市政管理处的垃圾收运车来到丽雅苑中区的垃圾收运点,只见此前居民丢弃的年花、盆桔的枝苗已堆放在一旁,不时还有居民把家中的年花、盆桔搬下来。收到年花、盆桔后,物管公司工作人员用刀将枝苗和花盆分解,再将花泥和花盆拆分,分类放置。 桂城市政环卫人员正在回收丢弃的年花年桔。曾蓉摄 “今年我们实行年花年桔分类回收,号召物管公司能从源头对年花、盆桔进行分解分类。”桂城市政管理处相关工作人员介绍,将花盆花泥与植物分开处理,花泥会直接送往填埋场处理,年花年桔等绿化垃圾将会送往碎枝场粉碎后再利用或者填埋分解。粉碎后的绿化树枝碎成粉末可以大大减少占地的面积,能大大减轻填埋场的压力,延长填埋场使用寿命。 “我们安排了6辆专车、12名工作人员在城区进行上门回收年花年桔工作,目前每日城区收运量粤2~3吨,预计元宵节后是年花回收高峰,每日收运量可达12~20吨。”佛山市盈保环卫清洁有限公司副总经理张本添说。 西樵市民李爱玉在年花前自拍。市民供图 看到这么多市民直接丢弃年花年桔,丹灶环卫工苏大姐不无感叹:“大盆的年桔买的时候一盆要几百块钱,现在很多人都会把这些花丢掉,太可惜了。” 比起年花和普通的绿化垃圾,年桔的处理显然较为费工。“遇见那些‘大个头儿’的带根带土年桔,我们还要用砍刀从根部砍掉,处理一个都要耗费上两三分钟,然后装车。一个回收点处理快两个小时了,还没装够一压缩车,这都是常见的事。”丹灶环卫工冯伯说。 达人街坊分享处理妙招A、“秘制”金橘醋止咳化痰(罗村罗湖社区陈晓娟) 罗村市民陈晓娟制作金桔醋。杨世聪摄 在罗村,有些年纪的人都爱好养生,而且讲究物尽其用,所以对于年桔“下岗”的处理,有街坊就想出了制作金桔醋的妙招。 “金桔醋对人体健康好处多多,饭后兑水喝几口,既能美容养颜还能预防感冒,如果有咳嗽症状,它还能止咳,而且对牙龈出血也有改善功效。”家住罗村罗湖社区教师村的陈晓娟,今年就把“下岗”的年桔拿来泡醋。 “首先要把金桔摘下,尽量保持桔子的原形,然后洗干净用纸巾擦干,准备一个容量足够的器皿,再把约g金桔放进里面。”接着,陈晓娟往器皿倒入g白砂糖和一瓶ml左右的米醋,最后进行密封。“醋可以选择糙米醋或陈年醋,密封方式可以用圆盖拧实,也可以用木塞塞好,反正不让金桔接触空气和水分便可。”陈晓娟说,一瓶金橘醋大概密封酿三、四个月就可以开封了,如果一家三口饮用,每周饮用一次,足够喝半年以上。 陈晓娟还提醒,饮用时是不需要把金桔勺出来,把酿好的醋勺出来兑水即可,兑水量则按个人口味调整。 B、桔子晒陈皮、做酵素(里水洲村社区陈女士) 陈女士家的年桔。林丽纯摄 里水洲村社区的陈女士今年家里买了两盆年桔,现在过完年,年桔也该“退休”了。“还很新鲜的桔子,不好吃,但感觉扔掉又很浪费。”陈女士听别人说起桔子皮可以用来晒陈皮,桔子肉可以做酵素去污,所以今年准备试一下。等过段时间天气好的时候,陈女士准备把树上的桔子都摘下来,洗几个罐子学做酵素。桔子皮则暴晒做成陈皮,以后可以用来做陈皮鸭或泡水喝。 无独有偶,用年桔做酵素的点子还有梦里水乡创益中心的社工想到了。2月19日上午,梦里水乡创益中心将举行“益起来桔行动”的公益活动,邀请社区居民将家中的年桔收集后带到创益中心,一起将桔子变成桔味酵素。目前活动还在报名中,具体可以搜索北京比较专业的白癜风医院北京十大最好白癜风的医院 |
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