济南白癜风医院 http://baidianfeng.39.net/a_zczz/131229/4319054.html
改良版的烤茄子，比烧烤店的好吃十倍，做法简单，自己在家就可以做平常忙着上班，为生活而奔波，很少有时间带着孩子出去走走，刚好天气渐暖昨天趁着周末带孩子出去玩，到了野外才发现路边迎春花已经开始争奇斗艳了，垂柳也长出了嫩芽，春天已经步入了人们的视野。当然和踏青最般配的肯定是非烧烤莫属啦，提到烧烤大家肯定首先想到各种串串，但是可乐最喜欢的烧烤却不是串串，而是烤茄子，毕竟外出烧烤的次数还是有限的，后来去烧烤店也吃过几次，但是吃过之后总是拉肚子，不知道是食材的问题还是油的问题，反正后来是不敢去吃了，但是偶尔还是特别想念它的美味，后来开始自己琢磨在家怎么做出这道美味，经过几次的尝试和改良，终于做出了比烧烤店更美味且真材实料的烤茄子，最起码不用担心不卫生啦，今天可乐就为大家分享一下这道在家就能做的美味烤茄子。需要准备的食材：茄子一个、肉末克、大蒜5瓣、生姜一片、鸡蛋一个、青红椒各一个、白芝麻少许、食盐5克、色拉油、料酒少许、生抽一茶勺，蚝油2茶勺、孜然粉和辣椒粉各一丢丢制作方法和步骤：1、青红椒切小圈，生姜和蒜切沫，肉末用料酒腌制5分钟。2、茄子洗净擦干水分，放进微波炉高火加热3-5分钟，加热时间根据茄子大小而定。3、起锅烧油下姜末、蒜末和辣椒圈小火炒香，下入肉末,待肉末变色之后加入食盐，生抽、蚝油、孜然粉和辣椒粉调味，翻炒均匀盛出备用。4、打开微波炉取出茄子从中间划开，铺展开来，在茄子内部划几刀方便酱料入味。5、将炒好的肉末平铺在茄子上抹匀，在茄子中间打上一个鸡蛋，用筷子搅匀。6、把加入肉末和鸡蛋的茄子再次放入微波炉，高火1分30秒，撒上少许白芝麻，这道美味又是在的烤茄子就完成啦。怎么样小伙伴们这道真材实料又能在家做的烤茄子学会了吗？想吃的小伙伴赶紧动手试一试吧。可乐每天为大家跟新，喜欢美食的小伙伴们动动小手


转载请注明地址:http://www.yingchunhuaa.com/ychfb/11650.html